11 December 2020, 05:41 PM
Tahukah Anda? Black sapote adalah jenis buah berwarna hijau cerah, bentuknya seperti tomat dan memiliki daging buah berwarna hitam kecoklatan, dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tidak heran kalau banyak orang menjulukinya dengan buah puding cokelat, karena daging buahnya yang mirip dengan puding cokelat. Kira-kira, apa saja sih khasiat black sapote untuk kesehatan tubuh? Yuk, cek di sini!
6 Manfaat black sapote yang baik untuk kesehatan
Black sapote adalah buah yang dapat langsung dimakan mentah atau dicampur dengan susu atau jus. Buah ini juga cukup populer disajikan dalam bentuk smoothie, sehingga sering dijadikan sebagai makanan penutup yang sehat dan ideal. Di sisi lain, banyak orang yang menggunakan buah ini sebagai bahan pembuatan es krim, sehingga semakin disukai banyak orang. Inilah ragam manfaat black sapote yang baik sekali untuk kesehatan tubuh Anda.
Memenuhi kebutuhan vitamin C harian.
Jika Anda ingin memenuhi kebutuhan vitamin C harian, mengonsumsi black sapote adalah pilihan yang tepat. Terlebih lagi, jika Anda bukan penggemar berat buah jeruk. Dalam 100 gram black sapote dapat memenuhi hampir 25% dari asupan vitamin C harian yang direkomendasikan.
Seperti yang diketahui, vitamin C memainkan peran penting dalam membangun sistem kekebalan tubuh, sehingga meningkatkan ketahanan tubuh terhadap infeksi bakteri dan virus. Selain itu, vitamin C adalah antioksidan alami yang sangat kuat, sehingga membantu menetralisir radikal bebas. Ingatlah, radikal bebas yang menumpuk di dalam tubuh dapat menyerang sel-sel yang sehat, akibatnya Anda mudah terserang penyakit.
Sumber vitamin A yang baik.
Black sapote memiliki sejumlah vitamin A untuk kesehatan tubuh, termasuk sistem kekebalan dan fungsi mata yang lebih baik. Dalam 100 gram buah black sapote dapat menyediakan 410 IU vitamin A yang juga terlibat dalam pertumbuhan sel, sehingga kesehatan tubuh Anda terlindungi dengan baik.
Sumber potasium atau kalium.
Fungsi mineral kalium di dalam tubuh sangatlah penting, di antaranya:
Membangun otot-otot.
Mengontrol aktivitas listrik jantung.
Menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh.
Kekurangan kalium di dalam tubuh telah dikaitkan dengan kehilangan fungsi otot, masalah ginjal, tekanan darah, dan kondisi terkait lainnya.
Black sapote dianggap sebagai sumber kalium yang cukup baik, karena mengandung 350 miligram kalium dalam setiap 100 gramnya.
Menyediakan mineral esensial (kalsium, fosfor, dan zat besi).
Salah satu kelebihan dari black sapote yang tidak seharusnya dilewatkan adalah kandungan mineral esensialnya, termasuk kalisum, fosfor, dan zat besi. Black sapote mengandung cukup banyak kalsium, yaitu sekitar 22 miligram per 100 gram. Kalsium berperan penting untuk membangun tulang dan menjaga kontraksi otot.
Sementara itu, tubuh membutuhkan fosfor sebagai bagian dari pembentukan protein, perbaikan sel, pencernaan, pembentukan tulang yang sehat, dan keseimbangan hormon. Adapun zat besi sebagai bagian dari sel darah merah dan produksi hemoglobin. Jika tubuh kekurangan zat besi, maka berisiko tinggi mengalami gejala anemia.
Membantu memelihara kesehatan pencernaan.
Daging buahnya yang empuk menjadikan black sapote sangat baik untuk pencernaan Anda. Saat dimakan mentah, buah ini sebagai sumber serat pangan yang baik, terutama jika Anda menderita sembelit atau konstipasi.
Meningkatkan energi tubuh.
Satu porsi (100 gram) black sapote dapat menyediakan sekitar 80 Kalori, terutama dari kandungan karbohidratnya yang tinggi. Inilah mengapa black sapote dengan rasanya manis dapat meningkatkan suplai energi untuk tubuh Anda.
Black sapote dapat Anda konsumsi secara langsung atau diolah dalam bentuk jus, smoothie, puding, es krim, atau jenis dessert lainnya. Apapun cara menikmatinya, manfaat buah ini tetap bisa Anda peroleh untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Bagaimana, tertarik coba?
6 Manfaat black sapote yang baik untuk kesehatan
Black sapote adalah buah yang dapat langsung dimakan mentah atau dicampur dengan susu atau jus. Buah ini juga cukup populer disajikan dalam bentuk smoothie, sehingga sering dijadikan sebagai makanan penutup yang sehat dan ideal. Di sisi lain, banyak orang yang menggunakan buah ini sebagai bahan pembuatan es krim, sehingga semakin disukai banyak orang. Inilah ragam manfaat black sapote yang baik sekali untuk kesehatan tubuh Anda.
Memenuhi kebutuhan vitamin C harian.
Jika Anda ingin memenuhi kebutuhan vitamin C harian, mengonsumsi black sapote adalah pilihan yang tepat. Terlebih lagi, jika Anda bukan penggemar berat buah jeruk. Dalam 100 gram black sapote dapat memenuhi hampir 25% dari asupan vitamin C harian yang direkomendasikan.
Seperti yang diketahui, vitamin C memainkan peran penting dalam membangun sistem kekebalan tubuh, sehingga meningkatkan ketahanan tubuh terhadap infeksi bakteri dan virus. Selain itu, vitamin C adalah antioksidan alami yang sangat kuat, sehingga membantu menetralisir radikal bebas. Ingatlah, radikal bebas yang menumpuk di dalam tubuh dapat menyerang sel-sel yang sehat, akibatnya Anda mudah terserang penyakit.
Sumber vitamin A yang baik.
Black sapote memiliki sejumlah vitamin A untuk kesehatan tubuh, termasuk sistem kekebalan dan fungsi mata yang lebih baik. Dalam 100 gram buah black sapote dapat menyediakan 410 IU vitamin A yang juga terlibat dalam pertumbuhan sel, sehingga kesehatan tubuh Anda terlindungi dengan baik.
Sumber potasium atau kalium.
Fungsi mineral kalium di dalam tubuh sangatlah penting, di antaranya:
Membangun otot-otot.
Mengontrol aktivitas listrik jantung.
Menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh.
Kekurangan kalium di dalam tubuh telah dikaitkan dengan kehilangan fungsi otot, masalah ginjal, tekanan darah, dan kondisi terkait lainnya.
Black sapote dianggap sebagai sumber kalium yang cukup baik, karena mengandung 350 miligram kalium dalam setiap 100 gramnya.
Menyediakan mineral esensial (kalsium, fosfor, dan zat besi).
Salah satu kelebihan dari black sapote yang tidak seharusnya dilewatkan adalah kandungan mineral esensialnya, termasuk kalisum, fosfor, dan zat besi. Black sapote mengandung cukup banyak kalsium, yaitu sekitar 22 miligram per 100 gram. Kalsium berperan penting untuk membangun tulang dan menjaga kontraksi otot.
Sementara itu, tubuh membutuhkan fosfor sebagai bagian dari pembentukan protein, perbaikan sel, pencernaan, pembentukan tulang yang sehat, dan keseimbangan hormon. Adapun zat besi sebagai bagian dari sel darah merah dan produksi hemoglobin. Jika tubuh kekurangan zat besi, maka berisiko tinggi mengalami gejala anemia.
Membantu memelihara kesehatan pencernaan.
Daging buahnya yang empuk menjadikan black sapote sangat baik untuk pencernaan Anda. Saat dimakan mentah, buah ini sebagai sumber serat pangan yang baik, terutama jika Anda menderita sembelit atau konstipasi.
Meningkatkan energi tubuh.
Satu porsi (100 gram) black sapote dapat menyediakan sekitar 80 Kalori, terutama dari kandungan karbohidratnya yang tinggi. Inilah mengapa black sapote dengan rasanya manis dapat meningkatkan suplai energi untuk tubuh Anda.
Black sapote dapat Anda konsumsi secara langsung atau diolah dalam bentuk jus, smoothie, puding, es krim, atau jenis dessert lainnya. Apapun cara menikmatinya, manfaat buah ini tetap bisa Anda peroleh untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Bagaimana, tertarik coba?