Manfaat Kesehatan dari Sayuran Berwarna Merah

[info.sehat]

Anda mungkin sadar bahwa sayuran dan buah-buahan memiliki berbagai macam warna, mulai dari hijau, kuning sampai merah. Ternyata, warna dari makanan sehat tersebut memiliki manfaatnya tersendiri. Jika Anda termasuk orang yang konsumsi sayuran, sayuran berwarna merah juga penting untuk ditambahkan dalam diet Anda.

Makanan berwarna merah, seperti sayuran atau buah-buahan mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin C, dan kalium. Makanan berwarna merah juga mengandung senyawa yang disebut fitokimia, yang terbukti memiliki manfaat kesehatan yang positif. Fitokimia yang mungkin pernah Anda dengar antara lain flavonoid, likopen, resveratrol, dan capsaicin.

Buah dan sayuran adalah cara yang bagus untuk memasukkan banyak nutrisi sehat ke dalam makanan Anda. Kita semua harus berjuang untuk mengisi piring kita dengan pelangi buah-buahan dan sayuran. Makanan berwarna merah terdiri dari segala sesuatu mulai dari buah-buahan, termasuk semangka, stroberi, ceri, raspberry, apel; dan sayuran seperti tomat, paprika merah, bawang merah, dan kol merah. Makanan penuh warna dan lezat ini menawarkan banyak manfaat kesehatan karena memiliki beberapa nutrisi berikut; likopen, asam ellagic, quercetin, hesperidin, serat, vitamin A dan vitamin C.

Lalu apa saja manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan konsumsi sayuran berwarna merah? Berikut manfaat kesehatan sayuran berwarna merah:

• Mengurangi resiko kanker prostat.
  
• Melindungi tubuh dari kanker prostat, serviks, dan paru-paru.
  
• Mengurangi pertumbuhan tumor.
  
• Melindungi tubuh dari radikal bebas berbahaya.
  
• Melindungi tubuh dari penyakit jantung.
  
• Menurunkan tekanan darah.
  
• Menurunkan kolesterol LDL yang merupakan kolesterol jahat di dalam ubuh.
  
• Mendukung jaringan sendi bagi penderita arthritis.
  
• Menjaga tubuh teratur dengan membantu kesehatan gastrointestinal.
  

Jika Anda masih bingung sayuran berwarna merah apa saja yang bagus untuk kesehatan, berikut opsi sayuran merah yang enak dan mudah didapatkan:

• Cabai Merah
  

Dari keluarga yang sama dengan paprika yang lebih besar, cabai merah dan paprika adalah hal yang sama, hanya dengan perbedaan ukuran dan kepedasan. Lada adalah buah dari tanaman capsicum, yang merupakan anggota dari keluarga nightshade. Sayuran berwarna merah ini baik untuk antioksidan, vitamin C dan karotenoid.

• Rhubarb
  

Apakah rhubarb termasuk dalam buah atau sayuran? Rhubarb sebenarnya sayuran, tapi biasanya dimasak sebagai buah dan dimaniskan. Rhubarb memiliki kalsium, kalium, vitamin C, dan hampir setengah dari jumlah vitamin K yang disarankan. Pilih rhubarb tanpa banyak gula untuk mendapatkan manfaat kesehatan paling banyak.

• Lobak
  

Lobak sangat baik untuk Anda dan kaya akan Vitamin E, A, C, B6, dan K serta kalium dan fosfor, magnesium, tembaga, kalsium, zat besi dan mangan.

• Bawang merah
  

Meskipun Anda mungkin tidak suka menggigit bawang mentah manis ini, memasukkannya ke dalam masakan Anda dapat menambah bonus nutrisi tambahan. Bawang merah mengandung organosulfur, senyawa yang ditemukan pada bawang putih, daun bawang, dan bawang merah. Fitokimia ini dapat meningkatkan sistem kekebalan, mengurangi produksi kolesterol, dan mendukung hati. Allyl sulfides juga membantu melawan kanker dan penyakit jantung menurut Academy of Nutrition and Dietetics, dan serat dalam bawang merah mendukung usus yang sehat.

• Kentang merah
  

Academy of Nutrition and Dietetics merekomendasikan makan kentang, sayuran berdaun hijau, dan tomat untuk meningkatkan asupan kalium dan menyeimbangkan tekanan darah Anda. Kentang berwarna merah kaya akan potasium, vitamin C, tiamin, dan vitamin B6. Tidak peduli bagaimana Anda suka memakan kentang Anda, jangan buang kulitnya. Kulit kentang kaya serat dan juga mengandung banyak vitamin. Kentang merah khususnya mengandung banyak fitonutrien yang memberikan warna merah jambu atau merah pada kulit.

Sayuran berwarna merah merupakan bagian penting dari makanan sehat. Pastikan untuk memasukkannya setiap hari, konsumsi berbagai macam sayuran dan buah-buahan memiliki resiko lebih rendah terkena beberapa penyakit kronis. Ketika makan sayuran berwarna merah, jangan lupa untuk makan kulit sayuran untuk mendapatkan fitokimia pelawan kanker dan semua nutrisinya.

[carsonreed]

Easy Flashing Bypass is a method used to unlock Android devices that have been locked due to FRP (Factory Reset Protection). It involves using flashing tools to reset the device and bypass the Google account verification screen. This process allows users to regain access to their phones without needing the original Google credentials. While effective, it's important to use reliable tools and understand the potential security risks, as bypassing security measures can void warranties or violate terms of service agreements.

[carsonreed]

Hungry Jack's, a cornerstone of Australia's fast-food scene, is celebrated for its flame-grilled burgers and bold flavors. Since its first store opened in 1971, the brand hungry jacks au has grown to hundreds of locations nationwide, offering a menu that blends iconic classics like the Whopper with innovative options like plant-based burgers. Known for its commitment to quality ingredients and generous portions, Hungry Jack's has become a favorite for Aussies seeking hearty, satisfying meals at great value.