Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Diet Flexitarian, Bermanfaat bagi Kesehatan sampai Lingkungan
#1
Banyak orang yang belum mengetahui jenis diet flexitarian. Diet semi-vegetarian ini mengutamakan tanaman sebagai porsi dominan dalam menu harian, namun bukan berarti melarang konsumsi daging-dagingan sama sekali. Diet flexitarian dilakukan karena memiliki banyak manfaat bagi kesehatan seperti membantu menurunkan berat badan hingga mengurangi risko beberapa penyakit berbahaya. Tak hanya itu, diet flexitarian juga bermanfaat bagi kesejahteraan lingkungan, salah satunya mengurangi sumbangan emisi efek gas rumah kaca.

Apa saja manfaatnya bagi kesehatan?

Diet flexitarian disebut juga diet semi-vegetarian karena diet ini masih memperbolehkan sesorang mengonsumsi produk hewani, termasuk daging, ke dalam menu makan harian. Prinsip lain diet flexitarian yaitu membatasi penambahan gula atau pemanis lainnya. Berikut ini manfaat diet flexitarian bagi kesehatan:
Membantu menurunkan berat badan

Berdasarkan penelitian, lebih dari 1100 orang yang melakukan diet vegetarian selama 18 minggu mengalami penurunan berat badan dibandingkan mereka yang tidak melakukannya. Hal ini dapat terjadi karena diet berbasis tanaman seperti vegetarian atau flexitarian mengandung makanan dengan asupan kalori yang lebih rendah.

Akan tetapi, sebenarnya diet  flexitarian tidak bisa sepenuhnya mengurangi asupan kalori yang masuk. Beberapa bahan pokok sumber kalori berasal dari tanaman. Apabila dikonsumsi dalam jumlah banyak, justru akan meningkatkan berat badan. Penurunan berat badan yang ideal sebaiknya disertai dengan pengurangan porsi makan menjadi porsi normal, serta peningkatan aktivitas fisik serta olahraga secara rutin.
Penyakit jantung
Diet flexitarian mengutamakan konsumsi sayur-sayuran, buah-buahan, legum, biji-bijian, serta bahan pangan yang berbasis tanaman lainnya. Diet ini memang mirip dengan jenis diet vegetarian. Sebuah studi menyebutkan, diet vegetarian dapat mengurangi risiko penyakit jantung sebanyak 32% dibandingkan yang tidak melakukan diet vegetarian.
Bahan pangan nabati cenderung kaya serat dan antioksidan yang mampu mengurangi tekanan darah dan meningkatkan kolesterol baik (HDL)
Diabetes
Diabetes merupakan penyakit yang sangat erat penyembuhannya dengan perbaikan gaya hidup. Makanan menjadi pantangan terbesar bagi penderita diabetes. Sementara pada diet flexitarian disarankan untuk melakukan pembatasan gula dan bahan pemanis lainnya sehingga cocok untuk penderita diabetes.
Di sisi lain, penderita diabetes tidak hanya membatasi gula saja, namun juga semua bahan pangan yang memiliki indeks glikemik tinggi. Kadar indeks glikemik yang tinggi ternyata bisa ditemukan pada bahan pangan seperti nasi putih dan semangka. Oleh karena itu, diet flexitarian tidak bisa sepenuhnya cocok bagi penderita diabetes.
Kanker
Antioksidan yang banyak terdapat pada sayur-sayuran dan buah-buahan dapat membantu mencegah kanker. Sebuah penelitian menunjukkan, diet vegetarian berhubungan dengan penurunan kejadian kanker, terutama kanker kolon. Antioksidan mampu menangkal radikal bebas yang merupakan salah satu penyebab sel tubuh berubah menjadi sel kanker yang ganas. 
Apa saja manfaatnya bagi lingkungan?
Selama ini peternakan banyak menghasilkan efek rumah kaca yang mendukung peningkatan pemanasan global. Sebuah studi menyebutkan, pola makan flexitarian dapat mengurangi risiko emisi efek rumah kaca sebanyak 7%. Tak hanya itu, penggunaan tanah dan air yang cukup banyak juga dapat dikurangi melalui kebiasaan diet ini.
Diet flexitarian mendorong masyarakat untuk semakin banyak menanam buah-buahan dan sayur-sayuran serta memproduksi olahan nabati. Hal ini menguntungkan karena budidaya tanaman membutuhkan sumber daya yang jauh lebih sedkit dibandingkan beternak hewan. Faktanya, tanaman membutuhkan energi 11 kali lebih sedikit dibandingkan pemeliharaan hewan.
Reply




Users browsing this thread: 1 Guest(s)

About Ziuma

ziuma - forum diskusi dan komunitas online. disini kamu bisa berdiskusi, berbagi informasi dan membentuk komunitas secara online. Bisa juga berdiskusi dengan sesama webmaster/blogger. forum ini berbasis mybb

              Quick Links

              User Links

             powered by